先日、外房で釣れたヒラマサとワラサをお刺身にしました。
脂のりのりで、最高に美味しかったです!
わさび醤油も良いけど、醤油に柚胡椒を入れて食べるのも美味しいですよ!
スーパーで売っているチューブの柚胡椒でOKです。
お寿司にも柚胡椒あいますよ!
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